Financiers au nutella

Après un petit moment d'absence me revoilà avec de nouvelles recettes... Pour commencer je vous présente mes petits financiers au Nutella. Le financier c'est cette petite pâtisserie à base de poudre d'amende :)

Ingrédients pour une vingtaine de financiers :

- 90 gr de beurre
- 100 gr de sucre glace
- 55 gr d'amandes en poudre
- 40 gr de farine
- 3 blancs d oeufs
- 100 gr de Nutella

Commencer par faire fondre le beurre dans une petite casserole.
Préchauffer le four à 200°C.
Dans un saladier, mélanger la poudre d'amande, le sucre glace et la farine. On y ajoute les blancs d'oeufs (tels quelq, et pas montés en neige) en battant énergiquement puis le beurre fondu. On mélange bien le tout.
On verse cette pâte dans les moules à financiers, puis on dépose 2 noisettes de Nutella sur le dessus.
On enfourne pour 10 min puis on laisse 5min à 180°C.
Attendre enfin qu'ils refroidissent avant de pouvoir les démouler.